10余位院士专家同台，150多家企业参展 ，乐城支持的这场健康食品科学大会很“有料”！

为促进全球健康食品科技同步，推动我国健康食品产业发展，2月22-24日，博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE）在博鳌亚洲论坛国际会议中心举办。

随着海南自贸港建设的蓬勃发展和多重政策红利的持续释放，海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区已成为全球创新药械进入中国市场的最主要通道，不仅是国内众多患者眼中的“希望之城”，更是全球各大药械厂商共享自贸港机遇的枢纽平台。

2019年，国家四部委联合印发《关于支持建设乐城先行区的实施方案》，为乐城保健食品和特医食品的引入提供了政策支持。同时，健康食品产业也是海南重要产业发展方向，乐城利用自身优势，努力打造国际健康食品的新高地、新标杆。本届大会选择落户博鳌，意在借助博鳌乐城的特许政策优势，将大会打造成集科学交流、成果展示、产业对接等于一体的融合平台。

中国工程院院士、博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE）主席陈君石在致辞中指出，本次大会的召开，旨在通过国内外科学信息的交流，推动健康食品产业的发展，搭建一个政府、学术界、产业界，以及产学研交流合作的国际性的平台。同时，帮助海南特殊食品资源开发利用，落实海南自贸港建设中的先行先试政策。

海南省人民政府副省长陈怀宇指出，作为本次大会的举办地，海南正成为全球企业寻求中国合作的重要窗口，博鳌乐城国际医疗旅游先行区是海南自贸港建设的重点园区和功能平台。希望借助本次大会，能够更好的促进博鳌乐城国际医疗旅游先行区各项合作展开，充分利用海南区位和资源优势，更好地推动海南及全国的健康事业发展。

国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司司长刘金峰表示，截至目前，卫健委已制订发表食品安全国家标准1478项，涵盖全部340余种食品类别和主要健康危险因素，构成了较为完善的食品安全体系。同时，还建立了国家食品安全风险监测数据库、中国居民食物消费量的数据库、毒理学数据库、食源性疾病溯源和缝隙系统等，力求持续强化食品安全风险管理的科学支撑。

国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司司长周石平对近期保健食品相关的监管情况进行了介绍。他建议，相关机构和专家学者进一步加强特殊食品营养功能效果方面的基础研究，特别是特医营养与人类健康的关系研究，进一步完善科学评价体系，加强营养健康科普宣传。他还表示，希望参与各方能用好大会平台，聚焦基础研究和创新，推动政产学研联合，共同推动特殊食品产业高质量发展。

海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局党委书记、局长贾宁从相关政策、产业布局、科研创新等多个方面介绍了乐城先行区的基本情况。他表示，在国家多部委的政策支持下，在食品领域专家和企业的积极参与下，乐城始终坚持“人民至上，生命至上”，在先行先试方面大胆探索，推动特医食品相关政策落地。接下来，乐城先行区将继续联合各方力量，加快推进乐城特医食品政策落地落实，撬动特医食品的消费市场，拉长健康消费链条，构建全生命周期健康服务。

在院士报告环节，中国农业大学经济管理学院教授樊胜根，中国工程院院士、江南大学原校长陈坚，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，中国工程院院士、南昌大学教授谢明勇等分别围绕“食物系统”、“未来食品”、“食品工业转型”、“食药同源”等话题进行了报告。

除了主题发言环节，大会还邀请了中国工程院院士，上海君石生命科学研究院院长陈君石，中国工程院院士、中国农业大学教授任发政，中国科学院院士、原北京大学校长许智宏，中国疾病控制预防中心营养健康所所长丁钢强，国家食品安全风险评估中心主任李宁，农业农村部食物与营养发展研究所研究员王加启，中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇， 百事公司亚太区高级副总裁史岳臣，IFF副总裁、亚太区总裁李永敬，康宝莱全球高级副总裁、中国区董事长郑群怡，帝斯曼人类营养与健康事业部大中华区副总裁杨以定等嘉宾围绕“健康食品的未来发展”主题，从各自角度进行了交流和讨论。

作为全球首个聚焦食品有益健康的科学证据的高端对话平台，大会搭建了涵盖4大版块共计12场专题会议，新食品原料、健康食品投融资等多场主题论坛，以及5场创新技术分论。在参与人员上，不仅邀请了在各自领域有权威性和前瞻性的专家学者，还邀请了包括基因港、帝斯曼、康宝莱、百事、IFF、亿滋、益海嘉里、雅培、纽迪希亚、雀巢等业内知名企业参与，为科研成果与产业发展提供新的对接、交流平台。

同期举办的博览会，充分利用博鳌乐城先行区的特许优势，共吸引了包括普通食品、食品原料、功能食品、保健食品、膳食补充剂、特殊医学用途食品、婴幼儿配方食品、药食两用物质及产品、运动食品等在内的150余家各类企业参展，展览面积5000平米。

本次大会由海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局、国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司、国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司、海南省发展与改革委员会、海南省卫生健康委员会支持。上海君石生命科学研究院、北京食品学会、海南远创主动健康产业发展研究院主办。